兴和县举办畜禽屠宰检验检疫工作培训班修补机

兴和县举办畜禽屠宰检验、检疫工作培训班

为深入贯彻落实《内蒙古自治区牛羊屠宰管理办法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规和文件精神，11月3日，兴和县由动物疫病预防控制中心及动物卫生监督所联合举办了“畜禽屠宰检验、检疫工作培训班”，来自屠宰企业检疫检验人员和部分官方兽医、检疫人员共25人参加了培训班。培训重点讲解了“内蒙古自治区牛羊屠宰巡监、抽检操作规范（试行）”、牛羊屠宰管理与检疫检验技术”、“生猪屠宰管理与检疫检验技术”等方面的内容。通过培训，进一步规范了全县屠宰行业的监督与管理，监督屠宰企业严格落实肉食品质量安全的主体责任，为保障我县屠宰环节肉品质量安全奠定了坚实的基础。

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